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[婚宴酒店]婚宴酒店要“找茬” 会场细节要注重 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2011-11-30 06:01:49
会场的每一个“细节”都会影响到婚礼的顺利进行,在签单前要尽心尽力地“找茬”,预想婚礼中可能会遇到的问题,逐一挑刺,让婚礼做到尽善尽美!
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只看该作者 沙发  发表于: 2011-11-30 06:02:11
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只看该作者 板凳  发表于: 2011-11-30 06:02:19
   要点1、舞台空间 2 lc  
aWCZ1F  
    婚礼虽然不是作秀,但既然邀请了来宾见证一系列的神圣环节,就要得体大方,局促的舞台不仅不雅观,也不足以呈现出婚礼的精彩。特别是来宾人数多的婚礼,舞台一定要大,30平米的架高舞台是基本要求。相比之下,8-10桌的小型婚宴就更重视温馨亲昵的环绕氛围,过大的舞台反而会太过空旷,让新人局促不安哦。 i0TbsoKh:  
:]rb}1nLB  
    需要询问的是: /F thT  
H:k?#7D(  
    1、无现成舞台或舞台大小不合规格,是否可以由婚庆公司搭建; i!a. 6Gq  
cs]h+yE  
    2、投影和幕布位置在哪里,幕布大小是否能让后排观众看清,是否需要双投影才能满足观看。 k Xg&}n7  
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只看该作者 地板  发表于: 2011-11-30 06:02:31
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只看该作者 4楼 发表于: 2011-11-30 06:02:38
    要点2、音响设备 WDi2m"  
`=$p!H8  
    现代婚礼,能带来奇妙感官效应的光电媒体越来越多地得到了人们的重视。音响、投影、追光灯……这些设备是婚礼的必备,所以更加需要您在选择会场时就做一个全方位的确认,否则您精心选择的婚礼音乐、投资不菲制作的短片很可能白费心思。 v1rTl5H  
[DZ|Ltv  
    需要询问的是: Xp.$FJ1)  
1\a.o[g3e  
    1、酒店是否提供音效、灯控人员,和司仪或婚庆人员通常怎么协调关系; Za,myuI+  
suS[P?4  
    2、是否提供无线麦克风,一般数量在2-3支较合适; N8iLI`  
.I?~R:(Ig  
    3、酒店能否免费提供投影、幕布或者折扣租借,是否有专人操作。 edo+ o{^  
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只看该作者 5楼 发表于: 2011-11-30 06:02:49
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只看该作者 6楼 发表于: 2011-11-30 06:03:00
  要点3、迎宾区 t,Ka] /I  
,:e~aG,B  
    结婚是一生最值得炫耀的事情,人都要靠衣装,那会场当然也要有门面。在预算范围内,尽量选择外观整洁气派的会场吧! Pmo<t6  
lOp. c U  
    需要询问的是:酒店提供哪些免费物件和布置。很多酒店饭店提供签到台桌花、免费签到簿、迎宾牌和简单布置,可以为有经济考虑的新人从婚庆预算中省一笔。 & W od  
,f2oO?L}  
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只看该作者 7楼 发表于: 2011-11-30 06:03:08
要点4、专用更衣间 vI I{i  
Vf&U`K  
    好的宴会厅会设有新人专用更衣室,那里新人既可以进行化妆更衣,也可以在仪式与仪式之间进行简短的休息。新人更衣室的地理位置也很重要,离宴会厅越近越好,否则难保不耽误仪式进程。 hNM8H  
zPa2fS8  
    需要询问的是:有没有镜子。别看是个简单问题,其实很关键。另外,有没有贵重物品保管箱。 b^Z2Vf:k]  
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只看该作者 8楼 发表于: 2011-11-30 06:04:55
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只看该作者 9楼 发表于: 2011-11-30 06:05:03
    要点5、来宾休息区域 X<L=*r^C,=  
Keh=>K)T  
    早早到来的宾客们也需要稍事休息。带着婴儿来的女士、年迈腿脚不方便的老人们,这些来宾的休息室在会场里是否有妥善安排呢?好好检查一下! N(7 XILC  
,u `xneOs  
    需要询问的是:是否有免费饮料、点心提供。如果需要自行安排,怎么收费。 lp *GJP]T  
l(Rn=?  
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只看该作者 10楼 发表于: 2011-11-30 06:05:12
要点6、电梯数量 [~9UsHfH  
|n 26[=\B  
    通常宴会厅都被安置在二、三、四层之间,那么不愿意爬楼梯的宾客就需要电梯。电梯一次最多能承载多少人呢?电梯上下时间是否过长,以至宾客滞留在一楼?这些都要注意。 296}LW  
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只看该作者 11楼 发表于: 2011-11-30 06:05:24
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只看该作者 12楼 发表于: 2011-11-30 06:05:31
要点7、服务质量 R%jOgZG  
9 5,]86  
    新人不妨从会场的品牌口碑、投诉率、婚展规范性等角度来做个衡量。如果可以,将当天会场必须提供的服务生人数确定写入合同。 DsMo_m/"1  
=> (g_\  
    需要询问的是:酒水统筹和摆桌由谁具体负责、怎样操作。当天酒店同时筹办的新人有几对。 6&$.E! z  
YZf{."Opj[  
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只看该作者 13楼 发表于: 2011-11-30 06:05:39
  要点8、婚宴菜肴 4FaO+Eo,8  
RnH?95n?{  
    婚宴菜肴通常都有固定的套系,如果出现不满意的情况,应该在预约时候就向工作人员提出调整婚宴菜单。令宾客吃饱、吃好是新人必须考虑的因素。另外,会场菜肴最好试吃,很多会场会举办定期的菜肴试吃活动,这也提供给了新人了解会场菜肴口味的好机会。 d#T5=5 #  
;{I9S'  
    需要询问的是:同价位的A\B菜单个别菜品可否调换。 j6l1<3j  
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只看该作者 14楼 发表于: 2011-11-30 06:05:51
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只看该作者 15楼 发表于: 2011-11-30 06:05:58
要点9、婚房提供 Pac ^=|h<q  
X(Af`KOg[  
    婚房也是会场的附加值。如今不但是星级宾馆会免费提供婚房,就连社会餐厅,即便自己不具备免费提供的条件,也会附送就近的宾馆住宿券作为婚房供新人使用。 f IV"U  
D*@'%<?  
    需要询问的是:假如不需要高档婚房,能否置换成普通房供来宾住宿。 'sAkrl8kt  
MNU7OX<  
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只看该作者 16楼 发表于: 2011-11-30 06:06:05
要点10、会场赠送 oTk\r$4eb  
y=8KNseW|  
    结婚准备开销不小,总的原则是能省则省。因此入刀仪式用蛋糕、香槟塔等道具是否都由会场提供呢?如果会场档次比较高的话,甚至可以让会场送冰雕哦! {<IHiB35q