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[民风民俗]忆霉笕菜梗 [复制链接]

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离线崧厦小妞
 

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-09-13 16:21:33
如今大饭店做的霉笕菜梗,哪有当年奶奶做的好吃,臭,香呢 [ `7%sn]$  
+R!zs  
Hkdf$$\  
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只看该作者 沙发  发表于: 2018-09-13 19:18:17
这个现在老奶奶味还随处有的,前些日子我自己做了二bang,结果都发酸了,可惜了,
孝顺为第一.处世以信义,不杀得长寿,谦卑得高贵,诚信得美誉,吃素是慈悲,布施长财富.赞他自庄严,多闻得智慧。原始点及公益交流群 124713666
在线25王五

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只看该作者 板凳  发表于: 2018-09-13 19:38:01
回 1楼(好月无古今) 的帖子
好月无古今:这个现在老奶奶味还随处有的,前些日子我自己做了二bang,结果都发酸了,可惜了,[表情]  (2018-09-13 19:18)  =)|-?\[w  
uYrfm:4S  
私以为,霉的东西,还是少吃为好。 C* nB  
但喜欢霉苋菜梗的“露”蒸豆腐,真是那个鲜啊。 无可替代。
离线注个册

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只看该作者 地板  发表于: 2018-09-13 19:54:29
这霉苋菜梗己经空掉了!差评!

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只看该作者 4楼 发表于: 2018-09-14 08:36:48
回 2楼(25王五) 的帖子
25王五:私以为,霉的东西,还是少吃为好。 p o2!  
但喜欢霉苋菜梗的“露”蒸豆腐,真是那个鲜啊。 无可替代。[表情] (2018-09-13 19:38)  AW!?"xdZ  
8h*Icf  
有道理咯,比如说有些霉菌什么, >\[email protected]^ h]  
有些事情,是具有两面性的,毕这个东西其实跟小日本搞出来的"酵素"一样,有无数微生物,确实对于助益脾胃的腐熟功能有好处,
孝顺为第一.处世以信义,不杀得长寿,谦卑得高贵,诚信得美誉,吃素是慈悲,布施长财富.赞他自庄严,多闻得智慧。原始点及公益交流群 124713666
离线越野村夫

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只看该作者 5楼 发表于: 2018-09-14 19:35:56
过去农村老一辈人长年吃,寿命不要太长!
离线世彦南瓜

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只看该作者 6楼 发表于: 2018-09-16 16:58:53
绍兴有名的一道菜!