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如何防止吃阿胶上火 中医提醒4类人最好别吃 养生保健 - 上虞论坛 0575bbs 浙东上虞网 浙东新商都 上虞门户 上虞BBS 上虞社区 0575社区 绍兴 上虞 0575 论坛 门户 BBS 社区 - Powered by phpwind
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[其他]如何防止吃阿胶上火 中医提醒4类人最好别吃 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-02-13 07:29:22
 众所周知,阿胶是补血的一种常见中药材。但是很多人却发现吃了阿胶容易上火。那么,怎么吃阿胶不上火呢,什么样的人不能吃阿胶呢?
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只看该作者 沙发  发表于: 2018-02-13 07:29:35
 如何防止吃阿胶上火? 09"C&X~  
b=a&!r5M  
  有些人在服用阿胶之后,会出现火气亢盛的表现,如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。现存制作工艺的局限性,新制成的阿胶总带有一些火毒,因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。从中医理论来看,刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用,须将其置于阴干处放置三年以上,直至火毒自行消尽后,方可服用。 65VnH=  
(Q !4\Gy  
  纯阿胶本身并不引起上火,上火是在制作及食用过程中添加的辅助药物引起的,炖服阿胶时为增进药效,多用黄酒浸制,助长了火气;阿胶中氨基酸含量较高,吸收阿胶的营养成分要消耗维生素,也是上火的原因之一。 &I.UEF2,  
TH2D;uv  
  就像陈酒更香一般,阿胶也是陈的好。将新买的阿胶放置阴凉处密闭保存,新制成的阿胶总带有一些火毒,而这些火毒会随着时间而自行消尽的。陈阿胶与新阿胶相比,性更平一些(不温不凉),一些人长期服用也不会上火。如果平常吃阿胶会上火,不要在煮阿胶时放入过多的补益药材,或用甘蔗汁代替水来炖阿胶,甘蔗汁较清凉;或者在炖鸡蛋阿胶时用鸭蛋尤其是青皮鸭蛋代替鸡蛋,适合对阿胶容易上火的人。 [~ bfM6Jw  
e*uaxh+7  
  如在服用期间出现手足心热、心烦等症状等,则可能该是因为体质阴虚。可以用乌豆60克煎汤,然后和炖好的阿胶互冲服。在食用阿胶的时候,我们尽可能的选择食用清淡食物,特别是对糖要尽可能的少吃或者不吃,萝卜和大蒜是禁忌,一定不能吃。

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只看该作者 板凳  发表于: 2018-02-13 07:29:46
推荐几种阿胶做法 aksyr$d0V<  
F"j0;}+N  
  【阿胶糖液】 km'3[}8o&  
i$)bZr\  
  首将阿胶块砸碎,取6-10克,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。

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只看该作者 地板  发表于: 2018-02-13 07:29:59
【阿胶粥】 mJRvC%  
 db^S@}  
  取大米或小米100g,阿胶砸碎后的小块15g,冰糖50g做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。经常食用补血益肾,强身健体,延年益寿。

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只看该作者 4楼 发表于: 2018-02-13 07:30:17
 【阿胶梨蜜汤】 H7?C>+ay  
v5i[jM8  
  梨一个或两个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝汤吃梨。可以滋阴润肺止渴,用于肺燥咳嗽、久病无痰。

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只看该作者 5楼 发表于: 2018-02-13 07:30:53
【阿胶羹】 &10vdAnBRC  
GJai!$v  
  取250克阿胶砸碎后,加入黄酒250mL浸泡1-2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1-2小时,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒状),搅拌均匀,再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存。每天服用早晚各服用一匙,服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后,连吃带喝,口味又香又甜。此种服用的方法可以补血益肾,益智乌发,养颜益寿,润肠通便。

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只看该作者 6楼 发表于: 2018-02-13 07:31:02
 【阿胶鸡蛋汤】 5p}Y6Lc\j  
I=6\z^:  
  阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次,治阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。

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只看该作者 7楼 发表于: 2018-02-13 07:31:46
 4类人不宜吃阿胶 *`OgwMr)M  
RX8$&z  
  1、体内湿邪重的人 IXNcn@tN  
2.CjjI  
  可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,最重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。

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只看该作者 8楼 发表于: 2018-02-13 07:32:07
 2、有伤口的人不能吃 *5Upb,* *  
EM]~yn!+  
  阿胶是活血的,所以如果有伤口就不能马上吃,等伤口结疤了再吃,不然伤口结不起来。

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只看该作者 9楼 发表于: 2018-02-13 07:32:18
 3、体内有淤血的人 9Axk-c  
V\^rs41$;  
  肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。女性常常月经不好,一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑,在身上带的时间短等等

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只看该作者 10楼 发表于: 2018-02-13 07:32:25
4、脾虚者 (sLFJ a6e  
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  即消化功能低下的人,主要表现是食少,大便溏烂或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定,但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能,尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。 \jLn5$OW  
_mVq9nBEf  
  中医专家认为,阳虚者不能吃阿胶,阳虚者服用后,也会出现食欲不振、胃部饱胀,出现消化功能障碍等症状。另外,患有感冒、咳嗽、腹泻或月经来潮时,应停服阿胶,等病情痊愈或经停后再继续服用。