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星期天的菜菜.....做了好多哦...还有紫菜包饭...

amy6212 发表于: 2008-7-14 08:40 来源: 0575社区-上虞论坛

最新回复

狗尾巴草 at 2008-7-14 17:11:34

这紫菜包饭不错,看上去比店里的都漂亮,不知道能不能透露一下做法?

amy6212 at 2008-7-15 08:58:00

我也是参照网上教的做法进行的......
饭是糯米跟普通的米各一半,米先浸了一小时。加了醋、糖、盐、酱油、还有烧熟的菜油。。。放电饭锅里煮成米饭。。。
火腿肠切条。。。蛋皮切条。。。。牛肉末炒熟。。。青菜。。。也有放青瓜的。。。胡萝卜炒熟。。。

bochen at 2008-7-17 15:07:16

你怎么卷得那么紧饭都没出来,是用什么卷的

行人 at 2008-7-17 16:03:26

LZ是个当家的好手呀,能娶LZ做LP真是好福气

amy6212 at 2008-7-18 08:58:05

QUOTE:

原帖由 bochen 于 2008-7-17 15:07 发表
你怎么卷得那么紧饭都没出来,是用什么卷的

就是大润发里买的包边寿司卷啊....挺好用的....

复活的上帝 at 2008-7-18 11:09:04

QUOTE:

原帖由 amy6212 于 2008-7-14 08:40 发表
中饭:是蛋炒饭+尖椒炒牛肉丝+红烧牛肉.
晚餐:紫菜包饭.....(味道比上次好了很多哦)
        炒青菜
        红烧牛肉
        干菜煮虾
         水果是葡萄哦.....很甜滴.....

科曼奇 at 2008-7-20 12:15:58

哈哈!手艺不错!能尝一下就好了啊!

白狐前生债 at 2008-7-20 17:23:04

紫菜卷哦。。。看到标题以为是紫菜泡饭

三心二意 at 2008-7-20 20:25:00

今天偶也试了一下，不过跟你做得完全不一样，根本就卷不起来，还有紫菜这么小的一片，卷也卷不牢，切了后米饭全都跑出紫菜外面来了。

游往冰箱的鱼 at 2008-7-21 15:38:33

娶老婆就要娶LZ这样的

amy6212 at 2008-7-22 14:08:52

哇.居然有人给偶加精....真是太感动了....奔泪中....以后一定多加努力.....

果果雨 at 2008-7-22 18:32:14

真的很不错~~
那个紫菜包饭 很想学校里买的日本寿司卷~~

小蕊 at 2008-7-23 15:30:47

请问考紫菜哪儿有的买

若菱 at 2008-7-24 09:10:10

QUOTE:

原帖由 小蕊 于 2008-7-23 15:30 发表
请问考紫菜哪儿有的买

大润发里,电梯口..卖紫菜的地方.....是黄色外包装..在最上面一层的...

累了 at 2008-7-24 16:08:43

看得我肚子好饿喽，下次我也去买点做做，不知道有没有ＬＺ这种水平啊

若菱 at 2008-7-24 16:26:34

QUOTE:

原帖由 累了 于 2008-7-24 16:08 发表
看得我肚子好饿喽，下次我也去买点做做，不知道有没有ＬＺ这种水平啊

很容易的..偶也是头一次....嘿嘿..

肥胖无罪 at 2008-7-24 19:18:14

LZ不会是厨师吧

若菱 at 2008-7-25 08:32:24

楼上的MM夸奖我吗...谢谢了....其实我也不太会做菜....(偶换ID了.)

乖乖熊 at 2008-7-28 08:54:53

我今天也做了，虽然样子还过的去．不过感觉好失败．

首先是糯米饭里没有放调料，最失败的是因为米是前一天晚上淘好的，结果水放了一点点，可是饭还是烂的，所以做起来粘乎乎的．

还有卷的时候，大润发买来的那个，可是很难卷哦．

若菱 at 2008-7-28 10:58:43

米浸个两小时也够了....浸那么长时间当然不好啦..