字体:  

小晒我的厨经

yiyanlu128 发表于: 2008-7-23 21:37 来源: 0575社区-上虞论坛

我的厨艺实在是平平,但好在对生活够热情,还有一颗爱家的主妇心,令凡琐的厨役也变得有趣许多。


家是让人放松的地方,音乐是体现氛围的极好良伴,所以喜欢做菜时打开音箱,让舒缓的老歌围绕着。


做菜不妨不拘一格,菜式不要求很精贵,但有时要有自己的创意,所谓“主妇的心是玲珑剔透”可这样

解释罢。很多东西都可以入菜的,比如抓一把目鱼丝,剪成小段,与豆腐一起蒸,完了淋上香油,也是

一道好菜。



IMG_1187.jpg




IMG_1193.jpg


平凡的菜式,盛在合适的器皿里,会事半功倍,变得光彩夺目。



IMG_1189.jpg




IMG_1130.jpg



还有一点请记住:碧绿的生菜,确是百搭。


家有小孩的,若是中式菜肴吃厌了,不妨稍微变换一下花式,用西餐的形式,必能讨得孩子的欢心,说

不定还能吃多一碗饭。这招我家的小妞屡试不爽,吃饭速度也比常快许多。



IMG_1145.jpg




IMG_1149.JPG




IMG_1136.JPG




IMG_1147.jpg



无论餐前餐后,水果总是少不了,切好码盘更诱人一些,令不爱吃水果的也会食指大动。



IMG_1131.jpg




IMG_1192.jpg



最后建议饭桌上不妨宽松些,鼓励畅所欲言,这样更能增进家人感情,我家的小妞饭桌上便饶舌得很。

想起自己小时,饭桌上小孩是禁言的,偶尔插把话,必遭白眼数枚或赏爆栗一颗。

言论自由----女儿还是幸福的!

最新回复

yiyanlu128 at 2008-7-23 21:39:50
冰水香芒丁----女儿爱吃的


IMG_1151.JPG

yiyanlu128 at 2008-7-23 21:43:59
再来一帧早餐----茄汁蛋饼卷青瓜丝


IMG_1155.JPG

kobe24 at 2008-7-23 21:54:21
不错不错,口水来了
苍天の清玉 at 2008-7-24 07:54:17
这样还叫平平,LZ你还让不让我们活了
心似琉璃2008 at 2008-7-24 08:26:33
“音乐是体现氛围的极好良伴,所以喜欢做菜时打开音箱,让舒缓的老歌围绕着。”

偶也有这个习惯,呵呵~~

LZ是个懂得享受厨房生活的好主妇,向你学习,HOHO~~
若菱 at 2008-7-24 09:05:00
楼主真是太强了,这么有心思..偶每天下班到家都快六点了...总是急急忙忙的弄一下了事...看来偶尔也要花点心思弄一下..
二驱 at 2008-7-24 10:00:58
现在每天下班回家,还能给家人做菜做饭的模范妈妈,模范妻子,向你们学习。
海岸 at 2008-7-24 13:33:09
这个蛋饼怎么做的呀???我爱吃的,想自己弄
肥胖无罪 at 2008-7-24 13:38:55
肚子饿哉
小朱姑娘 at 2008-7-24 13:42:50
LZ做的很不错呢,什么时候取经一下,呵呵!
若菱 at 2008-7-24 15:18:40

QUOTE:

原帖由 二驱 于 2008-7-24 10:00 发表
现在每天下班回家,还能给家人做菜做饭的模范妈妈,模范妻子,向你们学习。
唉..有什么办法呢....自己有段时间减肥不吃,,但也要给家人做...谁让偶要结婚生孩子呢......
这个也许就是忙碌的幸福吧..
心似琉璃2008 at 2008-7-24 15:32:12
偶还处于做给自己吃的阶段~~
不过九成以上偶都是选择不做的,麻烦~~
二驱 at 2008-7-25 10:39:48

QUOTE:

原帖由 若菱 于 2008-7-24 15:18 发表

唉..有什么办法呢....自己有段时间减肥不吃,,但也要给家人做...谁让偶要结婚生孩子呢......
这个也许就是忙碌的幸福吧..
呵呵,偶们平时蹭老饭店,周末高兴了,自己做下。
能坚持天天自己做饭,很不容易哦,下班后还要赶菜场,这么热的天,还要进厨房做菜,做完往往一身汗,还有每天要想不同的菜谱,也有点伤脑筋哦!老爸每天都问偶们,明天要吃什么菜,偶们都说随便,他说随便可买不到的啊,随便太难买了!
lingling at 2008-7-25 13:14:41
我喜欢吃水果
yiyanlu128 at 2008-7-25 13:20:08
用约二--三两面粉,三个鸡蛋,番茄沙司稍许及葱粒,加水/盐搅成薄薄的糊状,入平底不粘煎锅,加稍许油翻煎即成,不加油也行.
MS我喜欢吃面食
yiyanlu128 at 2008-7-25 13:22:50
谢谢各位顶贴,有人谦虚了哦
黑子90009 at 2008-7-26 21:01:51
看完帖子
口水流到键盘上了
你赔我键盘
vbboy at 2008-7-27 15:57:27
  鉴定: 好样的!!
zjcwx at 2008-7-27 17:54:12
这是谁家的媳妇啊,有福啊。。。。
fyming888 at 2008-7-28 12:10:09
强,都可以开早餐店了,有这样的老婆就好了。